بجعة من الخيال


    مجموعة حلويات بالصور والمقادير

    شاطر
    avatar
    النحيسه
    بجعة طفوليه

    انثى
    عدد الرسائل : 61
    العمر : 29
    العمل/الترفيه : طالبه تمريض
    المزاج : مرحه
    تاريخ التسجيل : 21/12/2008

    مجموعة حلويات بالصور والمقادير

    مُساهمة من طرف النحيسه في الثلاثاء 23 ديسمبر 2008, 10:41 am



    المقادير ...
    3علب جبن فلاديفيا
    3\4 كاس سكر
    4بيضات
    1\4كاس قشطه
    2 ملعقه صغيره فانيلا
    نص اصبع زبده
    2كاس كاكاو حبات هيرشي
    تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا
    وزبده والقشطه وتخلط جيدا
    مقادير البسكوت
    كاس ونص بسكوت مطحون
    نص كاس سكربودره
    ربع كاس كاكا بود ره
    نص اصبع زبده
    الطريقه ...
    تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
    الحين ناخذ من حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
    الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
    المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
    الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
    ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
    جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
    واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
    لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
    2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره

    ......................



    المقادير ...
    3علب جبن فلاديفيا
    3\4 كاس سكر
    4بيضات
    1\4كاس قشطه
    2 ملعقه صغيره فانيلا
    نص اصبع زبده
    2كاس كاكاو حبات هيرشي
    تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا
    وزبده والقشطه وتخلط جيدا
    مقادير البسكوت
    كاس ونص بسكوت مطحون
    نص كاس سكربودره
    ربع كاس كاكا بود ره
    نص اصبع زبده
    الطريقه ...
    تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
    الحين ناخذ من حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
    الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
    المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
    الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
    ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
    جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
    واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
    لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
    2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره
    .................................................. ...............................................



    المقادير ...
    كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو الهيرشي
    6ملاعق كبيره زبده
    كاس وربع سكر
    ملعقه صغيره فانيلا
    2بيض
    كاس طحين +2ملعقه طحين
    ثلث كاس كاكاو بودره
    نص ملعقه صغيره باكنج بودر
    رشة ملح
    الطريقه ...
    نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليها البيض ونضيف الطحين
    والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح
    من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه
    مقادير خليط الجبن ...
    3علب جبن فلاديفيا
    3بيضات
    ثلاث ارباع سكر
    ملعقة فانيلا
    الطريقه ...
    نخلط هذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت
    الحين ونطلعها من الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو
    ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه
    لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين
    من الكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك
    .................................................. ...............................................



    المقادير ...
    كاس ماء
    2اصبع زبده
    ثلث كاس كاكاو بودره
    2كاس سكر
    1ملعقه صغيره باكنج صودا
    رشة ملح
    3بيضات
    ثلاث ارباع كاس دريم ويب
    2كاس طحين
    ثلاث ارباع كاس كاكاو اي نوع
    مقادير الكريمه
    2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده
    نذوبه في حمام مائي
    الطريقه ...
    نأخذ الماء مع الكاكاو البودره مع الزبده ونغليه
    علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه
    علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صودا
    وسكر وملح وبيض دريم ويب ونضربهم بالخلاط
    حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه
    ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 او 30 دقيقه
    المهم لما تستوي نطلعها من الفرن ونتركها
    حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحمام المائي
    بالهناء والعافية .

    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    لمحة الم
    Admin

    انثى
    عدد الرسائل : 341
    العمر : 31
    العمل/الترفيه : طالبة مختبرات طبية
    المزاج : رايقة
    تاريخ التسجيل : 18/12/2008

    رد: مجموعة حلويات بالصور والمقادير

    مُساهمة من طرف لمحة الم في الثلاثاء 23 ديسمبر 2008, 4:24 pm

    تعرفي جوعتيني جدا
    يسلم لي دوقك


    _________________
    avatar
    النحيسه
    بجعة طفوليه

    انثى
    عدد الرسائل : 61
    العمر : 29
    العمل/الترفيه : طالبه تمريض
    المزاج : مرحه
    تاريخ التسجيل : 21/12/2008

    رد: مجموعة حلويات بالصور والمقادير

    مُساهمة من طرف النحيسه في الجمعة 26 ديسمبر 2008, 3:34 pm

    ترى مو بس انتي انا كمان جعت

    تسلمين ع المرور


    _________________
    avatar
    ونة الم
    مشرفة منتدى بجعة العام

    انثى
    عدد الرسائل : 899
    العمر : 23
    الموقع : سنابس بعد حيي
    العمل/الترفيه : طالبة في المخرشة
    المزاج : good
    تاريخ التسجيل : 25/12/2008

    رد: مجموعة حلويات بالصور والمقادير

    مُساهمة من طرف ونة الم في السبت 27 ديسمبر 2008, 7:19 pm

    مشكووووووورة خيتو عالوصفات


    تثلم يمينكــ,.,


    تقبلي مروري المتواضع


    تحياتي


    _________________
    avatar
    النحيسه
    بجعة طفوليه

    انثى
    عدد الرسائل : 61
    العمر : 29
    العمل/الترفيه : طالبه تمريض
    المزاج : مرحه
    تاريخ التسجيل : 21/12/2008

    مجموعة حلويات بالصور والمقادير

    مُساهمة من طرف النحيسه في السبت 27 ديسمبر 2008, 10:39 pm

    تسلمين اختي ونهـ الم ع المرور


    _________________
    avatar
    بيضه مفيوحه
    نائب المدير العام

    انثى
    عدد الرسائل : 403
    العمر : 29
    العمل/الترفيه : طالبه
    تاريخ التسجيل : 20/12/2008

    رد: مجموعة حلويات بالصور والمقادير

    مُساهمة من طرف بيضه مفيوحه في السبت 27 ديسمبر 2008, 10:55 pm

    الولا شكلها لديده

    تسلمييييييييييييييين

    اختك


    _________________
    avatar
    vip
    مشرف منتدى الالعاب والوناسه

    ذكر
    عدد الرسائل : 335
    العمر : 23
    جنسيتك : بجع سعودي
    تاريخ التسجيل : 20/12/2008

    رد: مجموعة حلويات بالصور والمقادير

    مُساهمة من طرف vip في الخميس 08 يناير 2009, 11:19 am

    خلاص حرام عليكم جوعتونا


    _________________


    avatar
    ملاك الحب
    بجعة طفوليه

    انثى
    عدد الرسائل : 64
    العمر : 98
    العمل/الترفيه : طالبه
    المزاج : رايقه
    تاريخ التسجيل : 22/12/2008

    رد: مجموعة حلويات بالصور والمقادير

    مُساهمة من طرف ملاك الحب في الخميس 08 يناير 2009, 9:21 pm

    ياالله الحلا شكله لذيذ

    الله يعطيك العافيه
    avatar
    شوق الدلع كله
    بجعة دهبيه

    انثى
    عدد الرسائل : 798
    العمر : 26
    الموقع : احلى ديره سنابس
    العمل/الترفيه : طالبة ثانويه عامه
    المزاج : رايقه طوووول الوقت
    تاريخ التسجيل : 26/12/2008

    رد: مجموعة حلويات بالصور والمقادير

    مُساهمة من طرف شوق الدلع كله في الجمعة 09 يناير 2009, 4:15 pm

    يسلمو خيتو

    اممممممممم بصراحه صار افادي في حلى زي شدي

    تقبلي مروري

    اختك

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 25 مايو 2018, 12:06 pm