بجعة من الخيال


    طريقة عمل كنافه بالقشطه

    شاطر
    avatar
    النحيسه
    بجعة طفوليه

    انثى
    عدد الرسائل : 61
    العمر : 29
    العمل/الترفيه : طالبه تمريض
    المزاج : مرحه
    تاريخ التسجيل : 21/12/2008

    طريقة عمل كنافه بالقشطه

    مُساهمة من طرف النحيسه في الثلاثاء 23 ديسمبر 2008, 10:34 am

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    طريقة عمل الكنافة بالقشطة




    المقادير:

    1 كلغ عجينة كنافة جاهزة، مفروكة

    500 غ قشطة مطبوخة

    1 كوب زبدة مذوبة

    1 كوب قطر

    طريقة التحضير:

    - يؤخذ نصف عجينة الكنافة المفروكة الجاهزة ويفرد في صينية الفرن جيداً

    - توزع القشطة المطبوخة فوق العجينة بالتساوي

    - يفرد القسم المتبقي من عجينة الكنافة فوق القشطة بالتساوي ويضاف القليل من الزبدة على سطحها

    - توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً

    - تخرج الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى الكنافة وهي ساخنة. تقدم الكنافة ساخنة بجانب القطر

    ملاحظة: تباع عجينة الكنافة الجاهزة في محلات السوبرماركت والحلويات

    طريقة تحضير: القطر

    مدة التحضير: 10 دقائق

    الكمية: 3 أكواب

    - يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه

    - ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان

    - بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف

    - تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد

    طريقة تحضير: القشطة المطبوخة

    مدة التحضير: 15 دقيقة

    - تمزج 3 أكواب من الحليب مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل

    - يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر

    - عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد

    تمزج القشطة مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال.
    avatar
    لمحة الم
    Admin

    انثى
    عدد الرسائل : 341
    العمر : 31
    العمل/الترفيه : طالبة مختبرات طبية
    المزاج : رايقة
    تاريخ التسجيل : 18/12/2008

    رد: طريقة عمل كنافه بالقشطه

    مُساهمة من طرف لمحة الم في الثلاثاء 23 ديسمبر 2008, 4:59 pm

    متى بتأكلينا لو سمحتي كنافتك
    تسلم الايادي


    _________________
    avatar
    النحيسه
    بجعة طفوليه

    انثى
    عدد الرسائل : 61
    العمر : 29
    العمل/الترفيه : طالبه تمريض
    المزاج : مرحه
    تاريخ التسجيل : 21/12/2008

    رد: طريقة عمل كنافه بالقشطه

    مُساهمة من طرف النحيسه في الجمعة 26 ديسمبر 2008, 3:30 pm

    هههههههههه ان شاء الله قريبا بالسواق

    تسلمين ع المرور


    _________________
    avatar
    ريانهـ
    مشرفة بجعة الفوتوشوب والتصميم

    انثى
    عدد الرسائل : 153
    العمر : 31
    تاريخ التسجيل : 20/12/2008

    رد: طريقة عمل كنافه بالقشطه

    مُساهمة من طرف ريانهـ في الجمعة 26 ديسمبر 2008, 9:12 pm



    _________________
    avatar
    ونة الم
    مشرفة منتدى بجعة العام

    انثى
    عدد الرسائل : 899
    العمر : 23
    الموقع : سنابس بعد حيي
    العمل/الترفيه : طالبة في المخرشة
    المزاج : good
    تاريخ التسجيل : 25/12/2008

    رد: طريقة عمل كنافه بالقشطه

    مُساهمة من طرف ونة الم في السبت 27 ديسمبر 2008, 7:15 pm

    يمممممم

    بس كفاية حلويات حرام عليكم تبو تمتنوني

    عاد اني ناوية ابدا برجيم مابيخترب الا منكم خخخخخخ

    يسلموووو خيتو

    تحياتي


    _________________
    avatar
    بيضه مفيوحه
    نائب المدير العام

    انثى
    عدد الرسائل : 403
    العمر : 29
    العمل/الترفيه : طالبه
    تاريخ التسجيل : 20/12/2008

    رد: طريقة عمل كنافه بالقشطه

    مُساهمة من طرف بيضه مفيوحه في الأحد 28 ديسمبر 2008, 12:21 am

    اممممممممممم لديد

    يسلمووووووووو


    _________________
    avatar
    vip
    مشرف منتدى الالعاب والوناسه

    ذكر
    عدد الرسائل : 335
    العمر : 23
    جنسيتك : بجع سعودي
    تاريخ التسجيل : 20/12/2008

    رد: طريقة عمل كنافه بالقشطه

    مُساهمة من طرف vip في الخميس 08 يناير 2009, 6:33 am

    يسلمووووووووووووووووووووو

    سويته وستوت ميه ميه تعالو بعزمكم على كنافه


    _________________


    avatar
    ملكه الليلك
    بجعة طفوليه

    انثى
    عدد الرسائل : 9
    العمر : 41
    تاريخ التسجيل : 08/01/2009

    رد: طريقة عمل كنافه بالقشطه

    مُساهمة من طرف ملكه الليلك في الخميس 08 يناير 2009, 11:43 am

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    تطيب لي هذه الكنآفه ،،
    شآكرهـ لكِ عزيزتي
    Surprised
    avatar
    ملاك الحب
    بجعة طفوليه

    انثى
    عدد الرسائل : 64
    العمر : 99
    العمل/الترفيه : طالبه
    المزاج : رايقه
    تاريخ التسجيل : 22/12/2008

    رد: طريقة عمل كنافه بالقشطه

    مُساهمة من طرف ملاك الحب في الخميس 08 يناير 2009, 9:27 pm

    هم همي هم همي هم همي هم همي هم همي


    مشكووره ع الكنافه عاد انا اتسدح عليهااا ههههههههههههههه
    avatar
    شوق الدلع كله
    بجعة دهبيه

    انثى
    عدد الرسائل : 798
    العمر : 26
    الموقع : احلى ديره سنابس
    العمل/الترفيه : طالبة ثانويه عامه
    المزاج : رايقه طوووول الوقت
    تاريخ التسجيل : 26/12/2008

    رد: طريقة عمل كنافه بالقشطه

    مُساهمة من طرف شوق الدلع كله في الجمعة 09 يناير 2009, 4:19 pm

    يسلمو خيتو

    افادي فيها الصراحه

    تقبلي مروري
    اختك
    avatar
    p!nk butterfly
    بجعة انيقه

    انثى
    عدد الرسائل : 241
    العمر : 28
    الموقع : قطيفي بعد قلبي
    العمل/الترفيه : Nursing
    المزاج : متوترهـ
    تاريخ التسجيل : 26/12/2008

    رد: طريقة عمل كنافه بالقشطه

    مُساهمة من طرف p!nk butterfly في الجمعة 20 مارس 2009, 10:41 am





    تقبلي طلتي...

    بينك بتر فلااي

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد 23 سبتمبر 2018, 3:30 pm